280
31

Japanilaiset Keittiöveitset

165 tuotetta

Kanetsune Seki KC-950 kokkiveitsi 18 cm, vasaroitu terä ja punaruskea puukahva. Japanilainen huippuveitsi keittiöön.

Kanetsune Seki KC-950 Kokkiveitsi, 18 cm
€64,00
€64,00
€64,00
Veitsen terässä näkyy japanilainen taoanta.

Kanetsune Seki KC-950 Santoku 16,5 cm
€64,00
€64,00
€64,00
Säästät 10%
yaxell zen kokkiveitsi damaskus

Yaxell Zen Kokkiveitsi, 20 cm
€152,00
€152,00
€169,00
Japanilainen keittiöveitsi, jossa on taottu terä ja puinen kahva, erottuu valkoista taustaa vasten.

Kanetsune Seki KC-950 Vihannesveitsi 12 cm.
€49,00
€49,00
Yaxell Ran kokkiveitsi 20 cm, damaskiterä, musta kahva

Yaxell Ran Kokkiveitsi, 20 cm
€209,00
€209,00
€209,00
teroituspuikko keittiövetsi teroitus

MAC SR-85 Teroituspuikko Keraaminen, 1200 grit
€26,00
€26,00
Säästät 10%
Yaxell Zen Santokuveitsi - Parhaat japanilaiset veitset, 16,5 cm damascus-terä, ergonominen kahva, keittiöveitsi japanilaisella laadulla.

Yaxell Zen Santokuveitsi, 16,5 cm
€152,00
€152,00
€169,00
Yaxell Blue Breeze kokkiveitsi 20 cm – japanilainen veitsi, Damaskus-teräksellä ja sinisellä pakkapuu-kahvalla, keittiöveitsi ammattilaisille

Yaxell Blue Breeze kokkiveitsi, 20 cm
€99,00
€99,00
€99,00
teroitus puikko keraaminen

MAC SR-65 Teroituspuikko Keraaminen, 1200 grit
€24,00
€24,00
Yaxell Ran Santoku, 16,5 cm

Yaxell Ran Santoku, 16,5 cm
€199,00
€199,00
€199,00
yaxell veitsilaukku säädettävällä olkahinalla

Yaxell Veitsilaukku 8 veitselle
€49,00
€49,00
€49,00
Yaxell Hahloterotin kolmella karkeudella, vesihiomakiviteroitin ja oranssi kahva

Yaxell Hahloteroitin, 3 karkeutta
€79,90
€79,90
€79,90
LOPPUUNMYYTY
Yaxell Ran Vihannesveitsi, 12 cm

Yaxell Ran Vihannesveitsi, 12 cm
€129,00
€129,00
LOPPUUNMYYTY
Kanetsune Seki KC-950 Nakiri - Paras vihannesveitsi, 16,5 cm japanilainen keittiöveitsi vasaroidulla terällä ja puukahvalla.

Kanetsune Seki KC-950 Nakiri 16,5 cm
€64,00
€64,00
€64,00
Yaxell Blue Breeze santoku kokkiveitsi 16,5 cm sininen kahva damaskiterä

Yaxell Blue Breeze Santoku Kokkiveitsi 16,5 cm
€99,00
€99,00
€99,00
pyökkipuusta valmistettu teräsuoja yaxell kokkiveitsille

Yaxell Puinen Teräsuoja 20 cm Kokkiveitselle
€30,00
€30,00
Säästät 7%
kokkiveitsi japanilainen mac

MAC Superior Kokkiveitsi SA-80, 20,5 cm
€99,90
€99,90
€107,00
Säästät 9%
MAC Chef Kokkiveitsi 21 cm - MAC kokkiveitsi 21 cm, japanilainen keittiöveitsi mustalla kahvalla ja terävällä V-hiotulla terällä.

MAC Chef Kokkiveitsi HB-85, 21 cm
€68,00
€68,00
€75,00
LOPPUUNMYYTY
Suncraft Senzo Damascus Black Kiritsukeveitsi 16,5 cm, 33-kerroksinen VG10-terä ja pakkapuuvarsi, tyylikäs ja tarkka keittiöveitsi.

Suncraft Senzo Damascus Black Kiritsukeveitsi 16,5 cm
€175,00
€175,00
€175,00
Säästät 10%
Benriner Mandoliini valkoinen, 6,5 cm ja kolme vaihtoterää. Tarkka ja säädettävä viipalointityökalu keittiöön.

Benriner Mandoliini valkoinen, 6,5 cm
€62,00
€62,00
€69,00
Kanetsune Seki Kokkiveitsi 21 cm - Laadukas Japanilainen Veitsi, taottu Tsuchime-kuvioitu terä ja puinen kahva, keittiöveitsi ammattilaisille.

Kanetsune Seki KC-957 Kokkiveitsi, 21 cm
€69,00
€69,00
€69,00
Yaxell Vihannesveitsi 13cm - Blue Breeze, japanilainen keittiöveitsi sinisellä kahvalla ja taotulla terällä, täydellinen vihannesten pilkkomiseen.

Yaxell Blue Breeze Vihannesveitsi, 13 cm
€79,00
€79,00
Yaxell Puinen Teräsuoja Santokuveitselle - 16,5 cm suojaa veitsen terän magneettisesti, sopii täydellisesti japanilaiselle santokuveitselle.

Yaxell Puinen Teräsuoja 16,5 cm Santokuveitselle
€28,00
€28,00
Yaxell Hana kokkiveitsi, 20 cm, puukahvalla

Yaxell Hana Kokkiveitsi, 20 cm
€119,00
€119,00
Säästät 10%
Suncraft Senzo Santoku -veitsi, 16,7 cm, 33-kerroksinen Damascus-terä, musta kahva, valmistettu Japanissa.

Suncraft Senzo Damascus Santoku-veitsi 16,7 cm Japanilainen Laatuterä
€139,00
€139,00
€155,00
Säästät 10%
Suncraft Senzo kokkiveitsi, 20 cm Damascus-terä, japanilainen VG10-ydinterä ja pakkapuukahva. Tyylikäs ja kestävä keittiöveitsi.

Suncraft Senzo Damascus Classic Kokkiveitsi, 20 cm
€149,00
€149,00
€165,00
pieni santoku veitsi kasvisten paloitteluun. Taontajäljet antavat ykslöllisen ulkonäön jota damaskus kerrosten rajat korostavat

Yaxell ZEN Minisantoku, 12,5 cm
€139,00
€139,00
€139,00
LOPPUUNMYYTY
Säästät 10%
Suncraft Senzo Santoku - Damascus terä, 17 cm, VG10-terä, puinen kahva, japanilainen kokkiveitsi.

Suncraft Senzo Damascus Black Santoku, 17 cm
€153,00
€153,00
€170,00
Säästät 12%
Yaxell Teroituskivi 1000/3000

Yaxell Teroituskivi 1000/3000
€105,00
€105,00
€119,00
MAC Kokkiveitsi 20 cm - TH-80 ovaalihiottu terä, japanilainen kokkiveitsi mustalla kahvalla. Erinomainen viipalointiin ja tarkkaan leikkaamiseen.

MAC Chef Kokkiveitsi TH-80 Ovaalihiottu, 20 cm
€109,00
€109,00
€109,00
LOPPUUNMYYTY
Suncraft Senzo Damascus Black kokkiveitsi 20 cm, jossa 33-kerroksinen damascus-terä ja puinen kahva, ammattikäyttöön keittiössä.

Suncraft Senzo Damascus Black Kokkiveitsi, 20 cm
€185,00
€185,00
€185,00
Yaxell Zen Vihannesveitsi 12 cm - Japanilainen Laatuveitsi, damascus-terällä ja ergonomisella kahvalla, täydellinen vihannesten käsittelyyn.

Yaxell Zen Vihannesveitsi, 12 cm
€119,00
€119,00
LOPPUUNMYYTY
Säästät 9%
MAC Santoku veitsi ovaalihionta, 17 cm terä, musta kahva ja ilmanvastusta vähentävät urat. Monikäyttöinen keittiöveitsi Made in Japan.

MAC Professional Santoku Ovaalihiottu MSK-65, 17 cm
€136,00
€136,00
€149,00
LOPPUUNMYYTY
Suncraft Senzo Damascus Santoku - Japanilainen Taideteos, 16,5 cm kokkiveitsi damascus-teräksellä ja puukahvalla, täydellinen keittiöväline.

Suncraft Senzo Damascus Universal Santoku 16,5 cm
€145,00
€145,00
Säästät 11%
Suncraft Senzo Kiritsuke - Damascus veitsi, 20 cm VG10-terällä ja pakkapuu-kahvalla. Japanilainen kokkiveitsi ainutlaatuisella kuviolla.

Suncraft Senzo Damascus Black Kiritsuke, 20 cm
€165,00
€165,00
€185,00
ovaalihiottu kokkiveitsi

Yaxell Ran Ovaalihiottu Kokkiveitsi, 20 cm
€219,00
€219,00
€219,00
Säästät 10%
Suncraft Senzo Damascus Twisted Octagon Kokkiveitsi, 20 cm

Suncraft Senzo Damascus Twisted Octagon Kokkiveitsi, 20 cm
€179,00
€179,00
€199,00
Säästät 10%
Yaxell TAISHI kokkiveitsi, 20 cm, damaskiterä

Yaxell TAISHI Kokkiveitsi, 20 cm
€152,00
€152,00
€169,00
Kaneyoshi santokuveitsi 16,5 cm, VG5 hiiliteräksen ydin, kolmikerrosrakenne, musta pakkapuu-kahva, japanilainen santoku-keittiöveitsi

Kaneyoshi Santokuiveitsi, 16,5 cm
€79,00
€79,00
LOPPUUNMYYTY
MAC Kokkiveitsi 18cm - Kevyt ja Terävä, valmistettu Japanissa. Terävä terä ja ergonominen kahva ammattikäyttöön keittiössä.

MAC Chef Kokkiveitsi HB-70, 18 cm
€65,00
€65,00
€65,00
Yaxell Ran kiinalainen kokkiveitsi 18 cm damaskiterä musta kahva

Yaxell Ran Kiinalainen Kokkiveitsi, 18 cm
€309,00
€309,00
€309,00
MAC Superior kokkiveitsi SA-70 18 cm Made in Japan

MAC Superior Kokkiveitsi SA-70, 18 cm
€99,00
€99,00
€99,00
MAC Chef veitsi kevyt vihannesveitsi - 13.5 cm, japanilainen keittiöveitsi mustalla kahvalla. Terävä terä sopii tarkkaan pilkkomiseen.

MAC Chef Vihannesveitsi/yleisveitsi HB-55 13,5 cm
€49,00
€49,00
Yaxell Ran Minisantoku veitsi – Kevyt ja Terävä Santoku, 12,5 cm damascus-teräksellä ja ergonomisella kahvalla, keittiövarusteet ja tarvikkeet

Yaxell Ran Minisantoku 12,5 cm
€149,00
€149,00
LOPPUUNMYYTY
Suncraft SENZO Clad Santokuveitsi 16,5 cm, japanilainen kokkiveitsi ruostumattomasta teräksestä, ergonomisella puukahvalla.

Suncraft SENZO Clad Santokuveitsi 16,5 cm.
€95,00
€95,00
Säästät 12%
Super Benriner Mandoliini valkoinen, 9,5 cm sisältää vaihdettavat terät ja sormisuojan. Ammattitason keittiöväline tarkkaan viipalointiin.

Super Benriner Mandoliini BN-95 valkoinen, 9,5 cm
€105,00
€105,00
€119,00
Yaxell Hana Minsantokuveitsi, 12,5 cm, puukahva

Yaxell Hana Minsantokuveitsi, 12,5 cm
€99,00
€99,00
Yaxell Hanaterissä on 3 kerrosa

Yaxell Hana Santokuveitsi, 16,5 cm
€119,00
€119,00

Japanilaiset keittiöveitset – Santoku, Gyuto ja Nakiri

Japanilaiset keittiöveitset tunnetaan terävyydestään, keveydestään ja tinkimättömästä käsityöstä. Valikoimastamme löydät perinteiset Santoku-, Gyuto- ja Nakiri-veitset, jotka sopivat niin ammattilaisille kuin kotikokeille. Kovasta teräksestä valmistetut veitset (esim. VG-10, SG2 ja damaskiteräs) takaavat pitkäikäisyyden ja erinomaisen leikkuutuntuman.

Eri veitsityypit

  • Santoku-veitset – monipuolinen yleisveitsi vihanneksille, lihalle ja kalalle.

  • Gyuto-veitset – japanilainen kokkiveitsi, joka vastaa länsimaista chef’s knifea.

  • Nakiri-veitset – vihannesten ja yrttien tarkkaan käsittelyyn.

  • Erikoisveitset – esimerkiksi leipäveitset ja fileointiveitset.

Tunnetut japanilaiset merkit

Valikoimassamme on laadukkaita veitsiä mm. brändeiltä Yaxell, MAC, Kanetsune ja Suncraft. Jokainen veitsi on huolellisesti valmistettu japanilaisella käsityötaidolla, yhdistäen terävyyden, tasapainon ja käyttömukavuuden.

Miksi valita Veitsikauppa?

Tarjoamme nopean toimituksen 1–2 arkipäivässä, mahdollisuuden kaiverrukseen lahjaveitsiin sekä 30 päivän palautusoikeuden. Näin voit hankkia japanilaisen keittiöveitsen luotettavasti ja helposti Suomesta.

Usein kysyttyä japanilaisista veitsistä

Mikä ero on Santoku- ja Gyuto-veitsellä?
Santoku on monipuolinen yleisveitsi, kun taas Gyuto vastaa länsimaista kokkiveistä ja sopii erityisesti lihoille.

Miksi japanilaiset veitset ovat niin teräviä?
Japanilaiset veitset valmistetaan kovemmasta teräksestä, mikä mahdollistaa jyrkemmän teroituskulman ja erittäin terävän leikkuupinnan.

Miten japanilaista veistä huolletaan?
Suosittelemme käsinpesua ja säännöllistä teroittamista vesihiomakivellä, jotta terä säilyttää terävyytensä.